تابلو عکس انگور سیاه که در تصویر مشاهده میکنید برای بستنی فروشی ها و کافه هایی که با رنگ شاد تزیین شده اند بسیار مناسب است.
انگور، میوه درخت تاک که بسیار خوشمزه و پرخاصیت است انواع مختلفی دارد مانند انگور قرمز، سبز و سیاه. انگور به خانواده بریها تعلق دارد و حاوی ویتامینها و مواد مغذی بسیاری است که آن را به میوهای مفید برای سلامتی تبدیل میکند.
در این نوشتار با ما همراه شوید تا مهمترین خواص انگور سیاه را بدانید.
این میوه بهشتی سرشار از ویتامین های A، B و C می باشد.
منبع خیلی خوب ویتامین “ث” (۲۸/۱۷میلی گرم) و منگنز( ۱۱/۰ میلی گرم) می باشد.
هم چنین دارای مقداری منیزیم، کلسیم، آهن، فسفر و پتاسیم است. درخت انگور را “تاک” یا “مو” نیز میگویند.
خواص انگور سیاه
۱- مراقبت از پوست
به دلیل وجود سطح بالای رزوراتول و سایر آنتی اکسیدانها در انگور سیاه، این میوه یکی از بهترین مواد غذایی برای محافظت از پوست است.
در واقع، آنتی اکسیدانهای موجود در انگور سیاه میتوانند موجب خنثی شدن فعالیتهای رادیکالهای آزاد شوند، سرعت روند پیری پوست را کاهش دهند .
همچنین الاسیتهی پوست را بهبود بخشند.
۲- تقویت مو:
مطالعات نشان میدهند که انگور سیاه به سبب دارا بودن مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و مواد معدنی در تقویت مو و رفع التهابات سر مفید میباشد.
۳- درمان دیابت:
انگورسیاه به طور شگفتانگیزی از شاخص گلیسمی پایینی برخوردار است و این به معنای آن است که خوردن این میوه تأثیر جدی بر روی سطح قند خون ندارد.
۴- بهبود سلامت قلب:
رزوراتول موجود در انگورسیاه خاصیتی دیگر برای این میوه به همراه آورده و آن بهبود سلامت قلب است.
ظاهراً رزوراتول مانع از اکسید شدن کلسترول شده و اینگونه سلامت قلب را بهبود میبخشد.
۵- درمان بیماریهای مزمن:
آنتی اکسیدانهای موجود در انگور سیاه با فعالیتهای رادیکالهای آزاد مقابله میکنند و به این ترتیب میتوانند موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان شوند.
۶- تقویت سیستم ایمنی بدن:
همان طور که در تابلو عکس انگور سیاه مشاهده میکنید انگور سیاه، به سبب دارا بودن مقادیر زیادی ویتامین C، میتواند موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و سطح گلبولهای سفید خون را افزایش دهد.
موارد احتیاط در مصرف انگور سیاه
مصرف انگور برای برخی افراد به خصوص برای مبتلایان به دیابت مضر است.
خوردن بیش از اندازه انگور سیاه موجب دل پیچه و اسهال می شود.
زیاده روی در خوردن انگور برای کبد و معده ضرر دارد و حتی ممکن است به انسداد روده و معده ختم شود.
مصرف مداوم آب انگور موجب ایجاد سنگ کلیه و رسوبات در دستگاه ادراری می شود.
خوردن آب سرد بدون وقفه بعد از خوردن انگور، برای معده مضر است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.